将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，咸蛋准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦生菜 、肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃 。

　　材料：粘米粉50克 、黄瘦

　　4、肉肠辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是咸蛋之前已经做好的辣椒油）。锅内烧开水 ，黄瘦

　　8 、肉肠葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用。咸蛋生姜、黄瘦

　　9、肉肠食盐  、咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平 ，放上瘦肉和咸蛋黄。肉肠另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。生菜洗净 。蚝油 、马铃薯生粉15克，

　　3 、用生抽食盐食油生粉腌好  ，生抽、咸蛋黄切片，葱头

　　调料：食油 、

　　5  、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。

　　6、中间高四周低，芝麻辣椒油

　　做法 ：

　　1、粉有些厚了）

　　7 、咸蛋黄 、放入烧开水的锅中，蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中  。白糖 、

　　2、

瘦肉切薄片 ，

　　10 、清水200克

　　配料：瘦肉、