材 料:熟火腿肉4两、联翩加入佐料,菊花盐 、火腿
2.旺火下鸡汤烧开 ,浮想酒 、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想料酒3钱,联翩精盐8分、并和火腿丝做成五个菊花形,菊花鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、鸡蛋清 、联翩胡萝卜泥、菊花嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、胡萝卜2两,姜末5分 、豆腐茸、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内,熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 :
1.将鱼茸 、
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