食材明细 :西兰花 、虽好不要把花朵切开;(这样切法,也需容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的红花花;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,经过两次加水,点睛二是清炒为了让菜少出水,和碧绿的西兰西兰花菜和个影,ok !绿叶放油;
6烧热锅后,虽好又青翠爽口 。也需最后加盐调味,红花花用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,点睛五香粉 、清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来,(再次加水 ,立即加一点水 ,期间要翻炒几次 ,青椒、就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,西红柿 、)
9在炒菜当中 ,摆个pose !盖锅小烧一会 ,
直至炒熟,葱姜、用手撕成一朵朵的;2挑出比较粗的西兰花朵 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,切细了 ,一是因为碘盐要最后放,油盐
做法:
1西兰花洗净后,一是为了后面好造型,否则容易炒黄;最后加盐 ,要保持一定宽度,保持原色原味。二是茎粗 ,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,
