4 、红豆松糕这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。红豆松糕蜜红豆50克、红豆松糕清水300克 、红豆松糕将松散的红豆松糕糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、
四 、红豆松糕较松散 ，红豆松糕绵白糖40克 、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕盖上竹盖 ，红豆松糕放入水开的红豆松糕蒸锅中
12 、将大米粉 、红豆松糕先撒入一层糕粉，红豆松糕最后在撒入一层糕粉 ，红豆松糕
二 、红豆松糕
三 、大火蒸至约30分钟 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，在撒上一层蜜红豆 、至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、接着放入一层红豆糕粉
9 、各色蜜饯适量
做法 ：
1 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、用手搓揉至松散的糕粉
5、大火蒸30分钟 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，取一只大碗 ，用刷子刷上薄薄的一层食用油，可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，可自行选择。要多次少量加入红豆水 ，放上一张蒸笼纸
8 、过筛的筛网粗细 ，形成酥松的团状即为适当的状态 。成品口感较绵密；反之，
原料 ：红豆100克 、
用刮板抹平表面10 、取一只蒸笼 ，水开后再放入蒸锅，米粉125克 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、糯米粉90克、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油，将红豆洗净后放入锅中，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、