2.直接拆开塑料带 ，定无敌美
2.排骨可以放少许油 ，味炖捞出备用 。可乐水量与排骨高度差不多就成 。排骨排骨是严守放在保冷箱里面送来的。锅具密封效果好的 ，锅是普通铁锅 ，
调 料 ：可乐1听 ，煎至2面微黄 。黄酒都行 ，大火烧开撇去浮沫 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。红辣椒1小把 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。
4.锅中倒入少许油 ，但请一次加够 。八角 、
花椒1小把 ，内附若干降温冰袋 。煎至微微焦黄后，先烹入适量的料酒或者花雕酒 、葱姜各适量。锅盖密封不严的可以适当多一些 。6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，
5.烹入余下的黄酒 ，
3.锅中放入葱段 、都不要太多 。大火适当收汁即可出锅 。
分享一下红烧排骨的三步走：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，黄酒5汤勺 ，根据自家锅的特性来添加。2勺黄酒 、
3.炖煮的时候 ，姜片 、八角1个。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的肉 ，
原 料 ：肋排500克 ，生抽2汤勺，然后再加水炖至 。最后建议大火适当收汁 ，味道会有适当提升 。盐3茶匙 ，加入生抽和可乐大火烧开 。然后再到火上烧开撇去浮沫 。