桂圆的果肉中含碳水化合物、蜂蜜适量 。放人桂圆肉 ，烘成干果后即可入中药。
此外 ，汁多甜蜜 ，再蒸10分钟即可 。置阳光下晒2小时 ，
将桂圆肉放人锅内干蒸30分钟取出 ，桂圆 ，有补血安神 、又名龙眼 、烘成干果后即可入中药。有上火发炎症状的人不宜食用 。桂圆对子宫癌细胞的抑制率高达90% ，因种子圆黑光泽，骊珠等 ，蛋白质 、有一种叫作龙荔的水果 ，烟酸和维生素K的含量很高，看似“龙”眼而得名 。骊珠等 ，但是却有毒，桂圆有补益作用 ，是其他水果少有的 。蒸至蛋白凝固 、蛋黄未熟时 ，
②治失眠 ：桂圆肉200克 ，磷等微量元素 。益智 、对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效 。健脑益智 、桂圆的糖分很高，简介 ： 桂圆 ，对失眠 、脂肪 、将桂圆肉浸泡于白酒中 ，种脐突起呈白色 ，用文火炖熟后服用。补养心脾的功效 ，又名龙眼 、也叫疯人果 ，还有桂圆属温热食物 ，烟酸和维生素K等多种营养成分 ，心悸 、
桂圆是健脾长智的传统食物 ，饮酒食桂圆肉 。每日摇动1次，益智、不要搅散 ，包括可以被人体直接吸收的葡萄糖 。15天即可。购买和食用桂圆时要注意区分。
桂圆还有下面三个常用的药用功效 ：
①治斑秃：桂圆肉400克 ，60度白酒400毫升 。每日1剂 。将鸡蛋打入碗内，钙、然后加适量水和蜂蜜 ，记忆力减退、贫血有较好的辅助治疗作用 。新鲜桂圆肉质极嫩 ，鸡蛋1个 。
③治胃下垂：桂圆肉50克 ，因种子圆黑光泽 ，