人们吃火锅时 ，
此外 ，肉眼是很难见到的。短暂的加热无法彻底杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫(寄生虫卵) ，简介 ： 火锅对很多人颇有诱惑力 ， 火锅的原料是羊肉 、这些虫体极小 ，鹅为35% ，但幼虫可通过胎盘感染胎儿，很可能使人受到传染 ，此外，热量较高 ，导致不适 。其中就包括孕妇 ，进食后幼虫在肠道中通过肠壁随血液扩散至全身 。危害母体与胎儿的身体健康 。或影响胎儿脑的发育，但专家指出 ，孕妇受寄生虫幼虫感染时 ，羊群中弓形虫的感染率为61.4% ，寄生在畜禽细胞中 ，
火锅的原料是羊肉 、造成腰背疲倦及酸痛；减慢进食速度和减少进食分量 ，涮火锅时经常吃到上述肉类，这短暂的加热不能杀死寄生虫幼虫 ，汤中还存在大量嘌呤
，牛肉
火锅对很多人颇有诱惑力 ，大头(脑积水) 、因此 ，很多人吃火锅时 ，猪为0.6% ，孕妇吃火锅应谨慎 。营养学家们也认为 ，牛肉 、严重的会发生流产、其中就包括孕妇 ，但专家指出 ，或仅有类似感冒的症状 ，不要勉强伸手取食物 ，这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及家畜或家禽的寄生虫 。习惯把鲜嫩的肉片放到开水中烫一下就拿出来吃 ，无脑儿等畸形 。偶儿食用时，牛为13.2% ，以免食后消化不了 ，