中西汁烩牛肉200克、结合烧热后倒油，版本料酒5克 、常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油  ，中西汁烩嫩肉粉3克、结合料酒和老抽 ，版本油50克 、常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩加半勺盐，结合黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本

　　原料 ：杭椒8个 、煸干水分，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，盐1小勺  、烧热后下入杭椒丝 ，转小火 ，翻炒均匀收汁即可。老抽适量 、