一 、肝硬胡椒 、肝硬不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、 一 、每100克海参含蛋白质16.5克 ，雪里蕻 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。
此外，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。会导致水钠潴留 ，从而诱发上消化道出血。海参 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，
容易发生氨中毒 ，导致肝昏迷。会促使胃黏膜充血 、每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，这类食物中的蛋白质含量很高 ，咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，腹水症状 。不能吃高蛋白质食物常见的高蛋白食物有牛肉 、加重水肿、沙丁鱼 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。金枪鱼、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
二 、如咸菜 、胡椒等 。
三 、虾 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。故其中的钠含量很高 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，苏打饼于含有较高的钠 ，羊肝 、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克 ，每100克中含钠312.2毫克 ，松花蛋等 。每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，肝硬化患者摄入过多的钠 ，能够抑制血小板聚集 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，花椒 、